I giardini storici di Belmond Villa San Michele, risalenti al XV secolo, comprendono un grande parco alberato e prati terrazzati per un area totale di 11 ettari. Dal 1998 l’azienda Frontera si occupa della gestione dei giardini, nel tempo rinnovati ed ampliati con nuove suites con giardino, bar/ristoranti, orti botanici e piscina. Tra gli esemplari botanici presenti nel parco c’è il glicine di 400 anni, l’unico a Firenze a fiorire due volte all’anno.